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Séjour mémorable en pourvoirie!

Envie de décrocher et de changer d’air, sans chalet ni équipement? En Abitibi-Témiscamingue, les pourvoiries rendent la nature accessible, simplement. Les pourvoiries de l’Abitibi-Témiscamingue proposent des séjours clés en main : accueil chaleureux, hébergement en auberge, en chalet ou en camping, plages tranquilles et territoires vastes à explorer. Tout est en place pour ralentir et … Continued

Izak Borowitzki, maître dans l’art de taquiner

« Pour ceux et celles qui aiment autant que moi jouer dehors, l’Abitibi-Ouest est un endroit incroyable pour plonger, beau temps mauvais temps, dans la nature. On vit avec la nature, les oiseaux, les petits et gros gibiers, les canards, etc.! Moi, je rentre pour dormir, mais c’est tout juste et même des fois, je … Continued

Izak Borowitski

« Si tu grandis à Rapide-Danseur, t’as pas le choix d’avoir du fun dehors. Y’a pas de petits voisins, tu t’amuses avec ce qu’il y a dans la nature. » Izak Borowitski Et du fun dehors, on peut dire qu’Izak Borowitski n’a jamais cessé d’en avoir. « Ma vie se passe en majorité dehors, confie-t-il. … Continued

Une randonnée pour la cause

C’est sous le soleil que le 28 février dernier s’est déroulée la Traversée des z’Elles Blanches, une version hivernale de la Traversée des z’Elles en moto qui a eu lieu l’été dernier alors que 25 femmes ont parcouru l’Abitibi-Témiscamingue pour amasser des dons pour la Fondation du cancer du sein. Deux événements l’un à moto et … Continued

Inspiré par les gars du snowcross

En fin de semaine dernière avait lieu le 5e GrandPrix International SnowCross Rouyn-Noranda. Je me suis rendu sur place pour prendre le pouls d’un événement qui rejoint près de 6 000 spectateurs d’année en année… Avant de partir, je prends quelques minutes pour choisir mes habits…

Fèves au lard fumé et perdrix confite

  Chef Michel Gagnon, consultant, Val-d’Or   4 portions Temps de préparation et de cuisson : 5 heures Temps de trempage : 8 à 10 heures     Ingrédients 4 suprêmes de perdrix avec l’os 1 lb de gras de canard 1 lb de haricots blancs 250 g de lard fumé (bacon non tranché) 1 oignon, haché … Continued

Le paradis s’appelle Beauchêne!

J’y suis allée! J’ai touché, l’instant de quelques heures, ce qui se rapproche du paradis. La Réserve Beauchêne est une pourvoirie à droits exclusifs située à l’extrême sud de la région, à 20 km de la ville de Témiscaming. La meilleure personne pour en parler est Tony Avramtchev, le directeur de la place, je le … Continued